suan ji
蒜齑
字数：2
词性：—
色彩：—
常用度：生僻
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AI词典
名词，口语。指把蒜捣碎成泥状的调味品，常加醋、盐、香油拌食，北方称蒜泥。如“吃饺子必配一碟蒜齑，再滴几滴辣椒油，才觉得够味儿”。
国语词典
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词语解释
《骈字类编》：蒜齑（蒜齑） 拼音：
魏志华佗传：佗行道，见一人病咽塞，嗜食而不得下，家人车载，欲往就医，佗闻其呻吟，驻车往视，语之曰：向来道边有卖饼家，蒜齑大酢，从取三升饮之，病自当去。即如佗言，立吐蛇一枚。 邺侯外传：为儿童时，身轻，能于屏风上立，薰笼上行。道者云：十五岁必白日升天。至其年八月十五日，笙歌在室，时有䌽云挂于庭树。李氏之亲爱乃多贮蒜齑至数斛，伺其异音奇香之至，潜令人登屋，以巨杓飏浓蒜泼之，香乐遂散，自此更不复至。
