zào huà
皂化
字数：2
词性：—
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常用度：生僻
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AI词典
动词，化学术语，指油脂在碱性条件下水解，生成肥皂和甘油的反应。油脂与氢氧化钠混合加热后会发生皂化反应。
国语词典
油脂与碱在水溶液中加热发生作用，而生成甘油与脂肪酸的方法。
词语解释
待补充
