yóu zhá
油煠
字数：2
词性：—
色彩：—
常用度：生僻
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AI词典
动词，与“油炸”同义，指将食材放入热油中烹制，多见于早期白话或方言。把豆腐切成片油煠至两面金黄。
国语词典
油炸的面食。如油条、麻花等。《西游记》第四四回：「先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里管甚么冷热，任情吃起。」
词语解释
待补充
