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shen jiu

椹酒

字数:2 词性:— 色彩:— 常用度:生僻
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名词,用桑葚酿制的果酒,色深紫,味甘醇。椹酒自古即为民间佳酿,颇受喜爱。

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词语解释

《骈字类编》:椹酒 拼音:

《本草纲目》:四时月令云,四月宜饮桑椹酒,能理百种风热。其法用椹汁三斗,重汤煮至一斗半,入白蜜二合,酥油一两,生姜一合,煮令得所,瓶收每服一合和酒饮之。亦可以汁熬烧酒藏之,经年味力愈佳。史言魏武帝年乏食,得乾椹以济饥。金末大荒,民皆食椹获活者不可胜计,则椹之乾湿皆可救荒,平时不可不收采也。《发蒙记》:鸠以桑椹为酒,谓饮之即醉也。