ròu yuán
肉圆
字数：2
词性：—
色彩：—
常用度：生僻
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AI词典
一种中式家常菜肴，一般以猪肉、牛肉等禽畜肉为主要原料，剁碎后辅以淀粉、葱姜等调料搅拌均匀，搓揉成圆形，再经煮、蒸、炸等方式烹制而成，可直接食用，也可搭配其他食材入菜。
国语词典
台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
词语解释
待补充
