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ròu sōng

肉松

字数:2 词性:— 色彩:— 常用度:生僻
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AI词典

用猪、牛、羊等瘦肉,经煮烂、撇油、调味、收汤、炒干、搓松等工序制成的蓬松絮状或碎末状熟肉制品,可佐餐、佐粥,也可作为糕点等的馅料。

国语词典

用肉类焙乾制成的屑状食品。亦将丝绒状的肉脯含括其中。也作「肉松」。

词语解释

待补充