mài fěn
麦粉
字数：2
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常用度：生僻
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AI词典
1. 小麦磨成的细粉，即通常所说的面粉，是制作馒头、面条、面包等各类面食的主要原料。
2. 大麦磨成的粉末，旧时多用于制作粗劣饭食，或作为牲畜饲料。
国语词典
小麦麦粒所磨成的细白粉末。如：「一袋袋的麦粉将仓库装得满满的。」清。徐珂《清稗类钞。饮食类。面》：「凡以麦粉制成之食品，皆曰面食，而世俗则以面粉制成细缕者，始谓之面。」
词语解释
待补充
