lào suān
酪酸
字数：2
词性：—
色彩：—
常用度：生僻
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AI词典
有机化合物，即丁酸，分子式为CH₃CH₂CH₂COOH，属饱和一元羧酸。为无色油状液体，有刺激性腐臭气味，天然存在于腐败的动物脂肪、奶油等物质中；可通过化学合成或发酵法制得，多用于制取香料、丁酸酯类、医药等产品。
国语词典
一种由肌肉素的腐败或甘油的发酵而成的微臭无色液体。可与水、酒精和乙醚等互溶。具可燃性。可作为杀菌剂、乳化剂及香料等。
词语解释
待补充
