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井牧

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按井田制的原则划分土地,规划农田耕作与畜牧养殖的制度,泛指耕作与畜牧的管理方式。语出《周礼·地官·小司徒》“乃经土地而井牧其田野”,郑玄注引《春秋传》“井衍沃,牧隰皋”,即肥沃之地按井田法规划耕作,低湿之地划为牧地畜牧。

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