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jiǎo zi

饺子

字数:2 词性:— 色彩:— 常用度:生僻
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AI词典

一种传统中式面食,以面粉擀制的薄面皮包裹肉馅、蔬菜馅等馅料,捏成半月形或其他造型,可经煮、蒸、煎、炸等方式烹制,是中国多地节庆(如春节)及日常饮食中的常见食品。

国语词典

中国北方的传统食品。用猪肉、牛肉混合大白菜、瓠子或韭菜等作成馅子,包在薄面皮中,略作三角形。因烹煮的方法不同而可分为水饺、蒸饺、煎饺等,各具风味。也称为「饺儿」、「饺饵」。

词语解释

待补充