jiàng shuǐ
浆水
字数：2
词性：—
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常用度：生僻
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AI词典
1. 传统发酵酸性汤汁：以蔬菜（如芹菜、包菜）、面粉或小米等为原料发酵制成，可直接饮用、作调料，或用于煮制浆水面等，流行于西北、华北部分地区。
2. 泛指饮品：特指古代的浆类饮品与清水，典籍中常见以“浆水不交于唇”形容不沾饮品。
3. 泔水：指淘米、洗刷餐具后的浑浊废水，也泛指残剩的饮食汤汁。
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