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jiàn zi

腱子

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AI词典

指人或动物肢体上连接肌肉与骨骼的坚韧纤维组织(筋腱),也特指可供食用的牲畜腿部等部位的紧实肌肉块,如牛腱子、猪腱子。

国语词典

人或牛、羊等动物的小腿上肌肉发达的部分。如:「卤牛腱子」。

词语解释

待补充