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hè shāng

鹤觞

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AI词典

1. 酒名。古代的一种美酒,相传为隋炀帝创制,以特殊工艺酿造,多用于宫廷宴饮。如《云仙杂记》引《大业拾遗记》载“隋炀帝造鹤觞酒,酿法以曲米杂以龙脑香,造于冰窨中,每赐宴,取以荐御”。

2. 酒器名。指造型为鹤形的酒杯,注酒方式别致,曾流行于江南地区。如宋陶谷《清异录》记“江南人好作鹤觞,其制,鹤形,饰以银,注酒则自喙中出,复于背上注之”。

国语词典

一种古代美酒。亦称从远地运来的美酒。《洛阳伽蓝记。卷四。法云寺》:「饮之香美而醉,经月不醒,京师朝贵,多出郡登藩,远相饷馈,踰于千里,以其远至,号曰鹤觞,亦名骑驴酒。」

词语解释

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