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fēng yáng

风羊

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AI词典

风羊:经过腌制、风干制成的羊肉制品,便于贮藏,具有独特风味,多流行于气候干燥的地区或牧区。

国语词典

风,把家禽杀死后不退毛,只挂于通风之处风乾。风羊,以风的方法处理羊。《红楼梦》第五三回:「家汤羊二十个。家风羊二十个。」

词语解释

待补充