读读书-诗词曲赋
diāo hú

彫胡

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AI词典

1. 菰的籽实,形如米粒,俗称菰米,可食用,为古代六谷之一,曾是较为珍贵的粮食。

2. 指代菰这种多年生草本植物,其茎秆被黑粉菌寄生后膨大的部分就是常见蔬菜茭白。

3. 指用雕胡米烹制的饭食,口感滑润清香,常现身于文人诗词中,作为清雅饮食的代称。

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