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chá tóu

槎头

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义项1:亦作“楂头”,指槎头鳊,是一种体侧扁、头小且常缩于项下的淡水鱼,肉质鲜美。古时多以竹木槎(筏)断水捕取此鱼,故得此名,常见于古典诗词记载,如唐杜甫《解闷》诗中有“漫钓槎头缩颈鳊”之句。

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