niú yóu
牛油
字数：2
词性：—
色彩：—
常用度：生僻
浏览 0 · 点赞 0
AI词典
1. 从牛的脂肪组织中提炼出的食用油脂，色泽多为乳白或微黄，富含脂肪酸，可用于烹饪、制作西式糕点等。
2. 部分方言中对“黄油”的称呼，黄油多由牛乳加工制成，常用于西餐烹饪、涂抹面包等场景。
3. 从牛脂肪中提取的工业用油脂，硬度较高，可作为原料制造肥皂、润滑油、蜡烛等化工产品。
国语词典
1.一种从牛奶提炼出的脂肪性食品。参见「奶油」条。
2.一种从肥牛肉取得的脂肪。
词语解释
待补充
